Premières framboises

Le gâteau au fromage blanc de saison

raspberries

Trouver sur le marché les premières framboises. Une petite barquette, c'est bien.


Pour la pâte, émietter un sachet de biscuits Thé de Lu et mélanger avec environ 40g de margarine fondu. Etaler la pâte au fond de votre plat et recouvrir d'une fine couche de confiture (parfum de votre choix). Acheter de la faisselle (environ 200g) et des oeufs par deux à la crémerie. Faire confiance à Danone pour deux yaourts. Peser 75 g de sucre. Ajouter le jus et le zeste d'un citron.

raspberry French cheesecake

Faire dorer au four chauffé à 180°c pendant cinquante minutes environ. Mettre au frais un bon moment.

raspberry French cheesecake

Dévorer.

1 commentaire:

  1. miam, miam !

    j'en mangerai bien pour mon goûter ;-)

    belle journée

    RépondreSupprimer

Merci :)